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Jamón en espiral con hueso CURE 81™, media pieza, 4 unidades

Código de producto de Hormel: #27324
GTIN: #90037600273247

Descripción del producto

Cada Jamón CURE 81™ tiene la caña removida y es cuidadosamente recortado para obtener un producto magro y consistente. El Jamón CURE 81™ en Espiral está cortado en espiral para facilitar el servicio. Incluye un sobre de glaseado.
  • Elaborado con la mejor selección de jamones frescos para un producto magro y consistente en todo momento; ahumado con madera dura para un sabor auténtico y natural a humo.

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HORMEL® Esta marca es sinónimo de consistencia y sabor. Estas proteínas, que facilitan el trabajo, están formuladas para satisfacer las exigencias de las cocinas de los servicios de restauración, al tiempo que garantizan la calidad en toda la cadena de suministro.


Instrucciones de preparación

Para calentar jamón CURE 81® en espiral con hueso: Retire el envoltorio y coloque el jamón en una bandeja para hornear poco profunda. Agregue 1 taza de agua. Cubra la bandeja firmemente con papel de aluminio. Hornee a 165°C (325°F) durante 10 minutos por libra. Agregue la mezcla para glaseado según las instrucciones si lo desea.

Información sobre el almacenamiento y el estuche

Sistema métrico Imperial

Información sobre el almacenamiento

Temperatura de almacenamiento 1,11 °C 34 °F
Método de almacenamientoTEMPERATURA RECOMENDADA: 1 °C. TEMPERATURA MÍNIMA: -2 °C. TEMPERATURA MÁXIMA: 4 °C. CONSERVACIÓN: MANTENER REFRIGERADO.

Información sobre palés/cajas

Patrón de palés6 x 5 = 30
Dimensiones de la carcasa 33.66 x 20.65 x 57.48 cm 13.25 x 8.13 x 22.63 pulgadas
Peso neto 18.05 kg 18.0494 kg

Información nutricional

Ingredientes

Curado con agua, sal, lactato de potasio, dextrosa, almidón de patata modificado, caldo de cerdo deshidratado (caldo de cerdo deshidratado, sabores naturales), fosfatos de sodio, eritorbato de sodio, nitrito de sodio.

Alérgenos

No contiene los 9 alérgenos principales

Declaraciones nutricionales
LIBRE DE GLUTEN, AHUMADO NATURALMENTE CON LEÑA
100 g 84g

Información nutricional

Tamaño de la ración (100 g)
Cantidad por porción
Calorías 202.38
% Daily Value
Grasa total 14,29 g
Grasas saturadas 4,76g
Traducción Grasa 0.07 g
Colesterol 59.52 mg
Sodio 976.19mg
Carbohidratos totales 1,19 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares totales 1,19 g
Contiene azúcares añadidos 1,19 g
Proteína 16,67g
Vitamina D 0mc
Calcio 8,69 mg
Hierro 0.81 mg
Potasio 452.38mgm
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tamaño de la ración (84 g)
Cantidad por porción
Calorías 170
% Daily Value
Grasa total 12 g 15%
Grasas saturadas 4g 20%
Traducción Grasa 0 g 0%
Colesterol 50 mg 17%
Sodio 820mg 36%
Carbohidratos totales 1 g 0%
Fibra dietética 0 g 0%
Azúcares totales 1 g 0%
Contiene azúcares añadidos 1 g 2%
Proteína 14 g 0%
Vitamina D 0mc 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 0,4 mg 2%
Potasio 380 mg 8%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

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