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HORMEL® All Pork Genoa Salami, 2PC

Código de producto de Hormel: #23204
GTIN: #90037600232046

Descripción del producto

This premium genoa salami is made using the finest pork cuts. It is lean and aged to perfection.
  • Our genoa salami with the casing and fiore remains a classic Italian look in your deli case.
  • Slow aged for premium color, flavor and texture without a greasy or acidic aftertaste.

Descargar ficha técnica

HORMEL® Esta marca es sinónimo de consistencia y sabor. Estas proteínas, que facilitan el trabajo, están formuladas para satisfacer las exigencias de las cocinas del sector de la restauración, al tiempo que garantizan la calidad en toda la cadena de suministro.


Instrucciones de preparación

Fully cooked and ready to eat.  Serve sliced on sandwiches, pizzas, salads and more.

Información sobre el almacenamiento y el estuche

Sistema métrico Imperial

Información sobre el almacenamiento

Temperatura de almacenamiento 1,11 °C 34 °F
Método de almacenamientoTEMPERATURA RECOMENDADA: 1 °C. TEMPERATURA MÍNIMA: -2 °C. TEMPERATURA MÁXIMA: 4 °C. CONSERVACIÓN: MANTENER REFRIGERADO.

Información sobre palés/cajas

Patrón de palés12 x 10 = 120
Dimensiones de la carcasa 19.68 x 10.16 x 44.78 cm 7.75 x 4 x 17.63 in
Peso neto 4.87 kg 10.7429 lbs

Información nutricional

Ingredientes

BHA, BHT WITH CITRIC ACID ADDED TO HELP PROTECT FLAVOR. Ingredients: Pork, Salt, Dextrose, Spices, Lactic Acid Starter Culture, Sodium Ascorbate, Garlic Powder, Sodium Nitrite, BHA, BHT, Citric Acid. Spanish Ingredientes: Carne de cerdo, sal, dextrosa, especias, cultivo iniciador de ácido láctico, ascorbato de sodio, ajo en polvo, nitrito de sodio, BHA, BHT y ácido cítrico.

Alérgenos

No contiene los 9 alérgenos principales

100 g 56 g

Información nutricional

Tamaño de la ración (100 g)
Cantidad por porción
Calorías 339.29
% Daily Value
Grasa total 30.36g
Grasas saturadas 10.71g
Traducción Grasa 0.17g
Colesterol 98.21mg
Sodio 1750mg
Carbohidratos totales 0,63 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares totales 0.08g
Contiene azúcares añadidos 0 g
Proteína 16,07 g
Vitamina D 0mc
Calcio 18.62mgm
Hierro 1.47mgm
Potasio 160.71mgm
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tamaño de la ración (56 g)
Cantidad por porción
Calorías 190
% Daily Value
Grasa total 17 g 22%
Grasas saturadas 6 g 30%
Traducción Grasa 0 g 0%
Colesterol 55mg 18%
Sodio 980mg 43%
Carbohidratos totales 0 g 0%
Fibra dietética 0 g 0%
Azúcares totales 0 g 0%
Contiene azúcares añadidos 0 g 0%
Proteína 9g 0%
Vitamina D 0mc 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 0,4 mg 2%
Potasio 90mgm 2%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

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