SIEMPRE TIERNO® Filete de lomo de cerdo con limón y ajo 2.72 kg
Descripción del producto
Filetes de lomo de cerdo congelados, deshuesados, marinados con adobo de limón y ajo, y recortados para eliminar el exceso de grasa. Marinado para mantener un robusto sazón de limón y ajo y preservar la ternura.
- Recortado de toda la grasa excesiva para un asado de cerdo magro.
- El adobo lo mantiene jugoso incluso si se cocina en exceso o se mantiene por largos períodos de tiempo. Mejora el rendimiento en comparación con la carne de cerdo convencional.
- El sabor a limón y ajo ofrece una experiencia única y sabrosa.
- El paquete pequeño es ideal para operadores más pequeños.
Instrucciones de preparación
| HORNO: Precalienta el horno a 177°C (350°F). Retira la carne de cerdo del empaque y colócala en una bandeja para hornear poco profunda. Hornea, sin tapar, hasta que la parte más gruesa de la carne de cerdo alcance los 69°-72°C (155°-160°F) (a término medio), aproximadamente 45 minutos. Deja reposar la carne de cerdo durante 5 minutos. PARRILLA: Precalienta la parrilla a fuego medio (177°C) (350°F). Retira la carne de cerdo del empaque y colócala directamente sobre la rejilla de la parrilla. Asa la carne de cerdo hasta alcanzar una temperatura interna mínima de 69°-72°C (155°-160°F) (a término medio), volteando ocasionalmente. Deja reposar la carne de cerdo durante 5 minutos. |
Información sobre el almacenamiento y el estuche
Sistema métrico
Imperial
Información sobre el almacenamiento
Temperatura de almacenamiento
-17,78 °C
0 °F
Método de almacenamientoTEMPERATURA RECOMENDADA: 0 °F. TEMPERATURA MÍNIMA: -20 °F. TEMPERATURA MÁXIMA: 10 °F. ALMACENAMIENTO: MANTENER CONGELADO.
Información sobre palés/cajas
Patrón de palés14 x 12 = 168
Dimensiones de la carcasa
24.77 x 7.95 x 33.66 cm
9.75 x 3.13 x 13.25 pulgadas
Peso neto
2.72 kg
6 libras
Información nutricional
Ingredientes
Contiene hasta 30% de una Solución Saborizante++ Ingredientes: Cerdo, Caldo de Cerdo, Contiene 2% o menos de Aceite de Soya, Vinagre Seco, Extracto de Levadura, Sal, Dextrosa Cultivada, Saborizante, Concentrado de Jugo de Limón, Perejil Deshidratado.
Alérgenos
No contiene los 9 alérgenos principales
100 g
112 g
Información nutricional
| Tamaño de la ración | (100 g) | |
| Cantidad por porción | ||
| Calorías | 116.07 | |
| % Daily Value | ||
| Grasa total 4.46g | ||
| Grasas saturadas 1,79 g | ||
| Traducción Grasa 0.01g | ||
| Colesterol 40.18mg | ||
| Sodio 491.07 mg | ||
| Carbohidratos totales 1,79 g | ||
| Fibra dietética 0 g | ||
| Azúcares totales 0.33g | ||
| Contiene azúcares añadidos 0 g | ||
| Proteína 17,86 g | ||
| Vitamina D 0mc | ||
| Calcio 105.15mgm | ||
| Hierro 0.55 miligramos | ||
| Potasio 419.8mg | ||
| * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas. | ||
| Tamaño de la ración | (112 g) | |
| Cantidad por porción | ||
| Calorías | 130 | |
| % Daily Value | ||
| Grasa total 5 g | 8% | |
| Grasas saturadas 2 gramos | 10% | |
| Traducción Grasa 0 g | 0% | |
| Colesterol 45 mg | 15% | |
| Sodio 550mg | 23% | |
| Carbohidratos totales 2 gramos | 1% | |
| Fibra dietética 0 g | 0% | |
| Azúcares totales 0 g | 0% | |
| Contiene azúcares añadidos 0 g | 0% | |
| Proteína 20 g | 0% | |
| Vitamina D 0 mcg | 0% | |
| Calcio 0 mg | 0% | |
| Hierro 0 mg | 2% | |
| Potasio 0 mg | 0% | |
| * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas. | ||