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Pepperoni HORMEL™, 100 % carne de res, en lonchas, 2 x 5,67 kg

Código de producto de Hormel: #48301
GTIN: #00037600483018

Descripción del producto

Este pepperoni en rodajas está secado al punto óptimo de sabor. Está hecho de 100% cortes frescos de res con especias cuidadosamente seleccionadas. Este producto tiene un diámetro de 1.75 pulgadas (4.45 cm). 14 rebanadas por onza (aprox. 5 por 10 g)
  • Rendimiento confiable, fácil de manejar.
  • Mezclas de especias únicas para un auténtico sabor a pepperoni.
  • Hecho con 100% carne de res fresca.
  • Recuento específico de porciones para control de porciones.
  • El empaque de reflujo ofrece el sabor más fresco.

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Instrucciones de preparación

LISTO PARA CONSUMIR: Completamente cocido. Servir caliente o frío. Simplemente abra el paquete y sirva la cantidad deseada.

Información sobre el almacenamiento y el estuche

Sistema métrico Imperial

Información sobre el almacenamiento

Temperatura de almacenamiento 1,11 °C 34 °F
Método de almacenamientoTEMPERATURA RECOMENDADA: 34 °F. TEMPERATURA MÍNIMA: 28 °F. TEMPERATURA MÁXIMA: 40 °F. CONSERVACIÓN: MANTENER REFRIGERADO.

Información sobre palés/cajas

Patrón de palés10 × 5 = 50
Dimensiones de la carcasa 28,91 x 20,80 x 40,34 cm 28.90 x 20.80 x 40.33 cm
Peso neto 11,34 kg 11 kg

Información nutricional

Ingredientes

ÁCIDO CÍTRICO AÑADIDO PARA AYUDAR A PROTEGER EL SABOR Ingredientes: Carne de res, Sal, Contiene 2%% o menos de Agua, Dextrosa, Especias, Saborizante, Cultivo iniciador de ácido láctico, Oleorresina de pimentón, Ajo en polvo, Nitrito de sodio, Ácido cítrico.

Alérgenos

No contiene los 9 alérgenos principales

Información nutricional

Tamaño de la ración (100 g)
Cantidad por ración
Calorías 487
% Daily Value
Grasa total 44,03g
Grasas saturadas 18.75g
Traducción Grasa 2.5g
Colesterol 112mg
Sodio 1581mg
Carbohidratos totales 1 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares totales 0,06 g
Contiene azúcares añadidos 0 g
Proteína 19 g
Vitamina D 0mc
Calcio 15,47 mg
Hierro 2.39mgm
Potasio 190mgm
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tamaño de la ración (100 g)
Cantidad por ración
Calorías 487
% Daily Value
Grasa total 44,03g 56%
Grasas saturadas 18.75g 94%
Traducción Grasa 2.5g 0%
Colesterol 112mg 37%
Sodio 1581mg 69%
Carbohidratos totales 1 g 0%
Fibra dietética 0 g 0%
Azúcares totales 0 g 0%
Contiene azúcares añadidos 0 g 0%
Proteína 19 g 0%
Vitamina D 0mc 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 1.8 miligramos 10%
Potasio 190mgm 4%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Preguntas frecuentes

Pregunta: ¿Puede este producto ayudarnos a gestionar los costos de los alimentos en comparación con las rebanadas estándar planas o en copa?
R:

Sí. El corte en forma de cinta ofrece un “llenado visual” superior. Dado que la textura deshilachada se distribuye de manera más eficiente que las rebanadas rígidas, los operadores a menudo pueden lograr la apariencia de una pizza “con mucho topping” utilizando un poco menos de peso total de carne por volumen. Además, como es cocido completamente y listo para usar, elimina los costos de mano de obra y los riesgos de seguridad asociados con el corte de pepperoni en barra en el local.

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